Rólunk

Kedves Látogató!

Néhány sorban betekintést nyújtunk egy munkával teli, nagyon nehéz de gyönyörű világba, mely világ képei az eddigi életünk utóbbi 10 évét ábrázolják. Természetesen ezek a képek pillanatképek a tanyasi élet sokszínűségét és élmény világát, hangulatát ábrázolják. Céljuk is az volt, hogy többnyire a szép emlékeket örökítsék meg. Éppen ezért nem sugározzák ki azt a mérhetetlen gyötrelmet, amin az emberek egy ilyen világban átesnek a nyári napok forróságában végzett munkától kezdve, az őszi sártengerben történő közlekedésen keresztül, a téli fagyok állatokat és embereket megviselő nehézségéig, egy villany nélküli gazdaságban, csak érintik ezeket az érzelmeket... 

Tevékenységünket egy kis családtagunk daganatos betegsége vezérelte, melynek leküzdése során megpróbáltunk az orvosok tanácsait megfogadva a lehető legszélesebb körben egészséges élelmiszereket termelni a konyhára. Zöldséges és gyümölcsös kertet létesítettünk. Csibéket, kacsákat, libákat keltettünk. Magunk készítettük a lekvárokat, befőtteket, tésztákat a táp mentes tanyasi tojásból, majd a bocik honosítását követően a tejtermékek széles skáláját is a túró ruditól a gomolya és trapista sajtok sokaságáig. Az állatok takarmányát is magunk állítottuk elő rengeteg kaszálással, bálakészítéssel, kazlazással, legeltetéssel és a szemes takarmányokat néhány hektár föld művelésével szinte folyamatosan dacolva hol az aszállyal, hol a belvízzel. 

Ennek a tevékenységnek a végzésének viszont korlátai vannak. Szűk családi körben, segítség és alkalmazottak nélkül tartósan 365 napot dolgozni pihenőnap és szabadság nélkül nem lehet évtizedekig, mert a szervezet előbb vagy utóbb de elkéri az árát. Mind emellett az a filozófia is igaz lehet, hogy jót tesz az ember személyiségének ha időnként profilt vált az életében. A vezetés elméleti tudomány ág részletesebben is taglalja ennek előnyeit de erre inkább nem térek ki e helyen! :) 

Polgáribb életvitelre tértünk át új kihívásokkal, célokkal és ennek keretében nyitottuk meg vendégházunkat Zamárdiban! 

Nézz meg kérlek pár fényképünket lentebb.